Сертифициране по ISO

FSSC 22000Untitledsss copypng

Сертификацията по FSSC 22000 наистина носи множество предимства за производителите на храни, особено тези, които се стремят да си сътрудничат с големи търговски вериги и брандирани компании. Нека разгледаме по-подробно защо този стандарт е толкова ценен за хранителната индустрия:

Защо FSSC 22000 е толкова важен за производителите на храни?

 

  • Достъп до големи пазари: Много големи търговци на дребно и производители на брандирани продукти изискват от своите доставчици да имат сертификат FSSC 22000. Това отваря вратите към нови пазари и възможности за сътрудничество.
  • Повишено доверие на потребителите: Сертификатът FSSC 22000 е признат символ на качество и безопасност на храните. Потребителите все повече търсят продукти, произведени в съответствие с международно признати стандарти.
  • Подобрено управление на риска: Стандартът изисква систематичен подход за идентифициране, оценка и контрол на всички потенциални опасности за безопасността на храните. Това помага на производителите да минимизират риска от отзоваване на продукти и други негативни последици.
  • По-добра ефективност: FSSC 22000 насърчава непрекъснатото подобряване на процесите и намаляване на отпадъците. Това води до повишена ефективност и намаляване на разходите.
  • Интеграция с други системи: Стандартът може да бъде лесно интегриран с други системи за управление, като ISO 9001 и ISO 14001, което позволява по-ефективно управление на организацията.

 

Кои производители на храни могат да се възползват най-много от FSSC 22000?

 

  • Производители на храни за бебета и малки деца: Тъй като тези продукти са предназначени за най-уязвимите потребители, безопасността е от първостепенно значение.
  • Производители на готови храни: Тъзи категория продукти изисква особено строг контрол на качеството и безопасността.
  • Производители на храни с дълъг срок на годност: За да се гарантира, че храните остават безопасни за консумация за продължителни периоди, е необходимо да се спазват строги стандарти за производство и съхранение.
  • Всички производители, които искат да демонстрират своя ангажимент към безопасността на храните и качеството.

 

Как да се сертифицираме по FSSC 22000?

 

Процесът на сертифициране включва няколко етапа:

  1. Оценяване на готовността: Определяне на съответствието на съществуващата система за управление на безопасността на храните с изискванията на стандарта.
  2. Разработка и внедряване на системата: Ако е необходимо, разработване и внедряване на необходимите процедури и документи.
  3. Вътрешен одит: Проверка на ефективността на системата чрез вътрешни одити.
  4. Сертифициращ одит: Провеждане на независим одит от сертифициращ орган.
  5. Сертифициране: При успешно преминаване на одита се издава сертификат.

 

Заключение

 

Сертификацията по FSSC 22000 е инвестиция в бъдещето на Вашата компания. Тя не само отваря врати към нови пазари, но и подобрява репутацията на Вашата марка и гарантира безопасността на продуктите, които предлагате.

 

За повече информация се свържете с нас на телефон  +359 876 424856